Niềm tin sẽ vượt qua thời kỳ khó khăn.
“Chúng tôi đã biến sự tốt đẹp của thế giới thành một phần của thức ăn đường phố,” Sun nói. Bản thân ông Tôn làm trong ngành tài chính, ông cũng xin vợ con nghỉ việc 3 tháng để điều hành nhà hàng ổn định rồi mới đi làm.
Bếp trưởng của nhà hàng là anh Đỗ Văn. Hồng, hiện đang là bếp chính của quầy buffet trong một khách sạn năm sao trên đường Chen Duanhong, nhưng không có nhiều thời gian nấu nướng cho mọi người …- — Nguyễn Cao Sơn nói như vậy là hơi tiếc cho các nhà hàng địa phương mà mọi người đang Chờ một vài phút trong giờ cao điểm. Ảnh: Phan Dương.
Đến 12h15, khách phục vụ các món ăn. Một người phụ nữ dừng xe bán rau trước cửa hàng. Người cháu vui vẻ nói: “Bây giờ vẫn còn cơm.” Bà đến gần ăn một bữa cơm.
Long Biên, Jialin và Ruan Xilong, 37 tuổi, bán rau trong các ngõ cùng quận ở Hoàn Kiếm, Tong Dahe. Rất nhiều gạo đã được sử dụng hết, và có mì. Mỗi tháng, vợ chồng chị làm bảo vệ, thu nhập hàng chục triệu đồng. Thương quá, họ không nuôi nổi 4 đứa con nên còn thiếu thốn. Cô nói: “Anh ta chắt bóp từng đồng. Hôm đó tôi không có 2000 đồng. Tôi chỉ ăn Ban Zhong và bánh rán.”
Khi khách hàng cuối cùng rời đi, anh ta bước vào nhà hàng một mình. Sau khi ăn cơm xong, anh ta mua mì gói 1.000 đồng. Khi nhân viên dùng một tô mì gói với hai quả trứng chiên, hành lá và một tô cơm trắng, người ta không thể tin vào mắt mình. Anh thổn thức và nói: “Cảm ơn, cảm ơn. Cả phở quê cũng ngon”
Một người đàn ông tên Bu Fan Fannon đến từ Nam Định đã làm việc tại Hà Nội hơn 30 năm. Trong khi tìm hiểu về lịch trình hoạt động của nhà hàng, anh Phương sẽ mời vợ mình dùng bữa trưa tại đây vào ngày thứ Tư.
Theo ông Nguyễn Cao Sơn, tiền ăn 2000 đồng không phải là giá tượng trưng mà ai cũng thấy, cơm ăn, no mặc ấm. Anh Sơn dự kiến sẽ mở thêm cửa hàng Yến Vui tại khu Phúc Xá (Long Biên) và Bệnh viện K cơ sở Tân Triều trong những tháng tới.
Sáng 11/1, một số hình ảnh về nhà hàng này. -Pan Yang